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Frullati di frutta con gelato – Licuados de fruta con helado –

algunas recetas:

Para preparar un liquado de Piña (Ananás):

1/2 litro de leche, 1 rodaja de piña, 2 cubos de hielos triturados
2 cucharadas de helado de vainilla

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licuado de Ananá siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar la leche, la piña y el hielo dentro del vaso de la licuadora. Licuar bien y verter en vasos grandes. Colocar encima la cucharada de helado de vainilla.
Servir con sorbete.

otras recetas aqui >>>

combinazioni alimentari sane – combinaciones alimentarias sanas

Ensalada deliciosa !!! de Laura Patricia Mazuera

Plato super especial y delicioso - propuesto por Laura Patricia Mazuera

piato unico:

  • (110 g) petto di pollo/tacchino lessato/ ai ferri  tagliati a cubetti/strisce con (150 g) funghi champignon lessati + verdure a volontà
  • (110 g) petto di pollo/tacchino lessato/ ai ferri  tagliati a cubetti/strisce con (a. v.*) peperoni stufati al forno o in padella + verdure a volontà
  • (110 g) ricotta magra** , ( 1 ) uovo sodo, spinaci lesse (a. v.*) + verdure a volontà
  • (100 g) bresaola*** con peperoni e melanzane a cubetti al forno+ verdure a volontà
  • (100 g) rostbeef con zucchini lessati/ai ferri+ verdure a volontà
  • (300 ml) yogurt magro naturale + (100 g) pomodoro+ verdure a volontà

 sostituzioni:

**ricotta magra/quartirolo/ jocca magra/fetta greca

***carne di vitello/carne bovina/selvaggina senza pelle/carne bianca/bresaola/rostbeef

***pesce al cartoccio /lessato

 verdure a peso:

 (150 g): asparagi/melanzane/funghi champignon/pomodori

 verdure a volontà

Sedano/cetriolo/spinaci/ravanelli/zucchine/bietole/crescione/crescione/radicchio

/insalata verde/peperoni/germogli di soia

 condimenti

 (un cucchiaino da tavolo d’olio stravergine d’oliva al GIORNO), succo di limone, aceto di vino o mela, erbe aromatiche, spezie aglio e cipolla in polvere. poco sale.

 bevande:

acqua, infusi di tiglio, menta, verbena, cammomilla, tè leggero naturale o caffè senza zucchero.

non zucchero/Si dolcificanti/ si tisana lassativa o fibre senza zuccheri

nebbia: dieta per stare bene e ritrovare la carica

LUNEDÌ
Colazione: una tazza di latte con cereali integrali arricchiti con frutti di bosco
Spuntino: 1 macedonia preparata con fragole, albicocche, kiwi e ananas.
Pranzo: tartare di tonno, misto di insalate a foglia verde (lattuga, lollo, rucola, soncino e spinaci), 1 panino
Merenda: 1 yogurt alla frutta.
Cena: zuppa fredda di pomodoro, insalata di gamberetti, asparagi e carciofi al vapore, 1 panino integrale

MARTEDÌ
Colazione:1 vasetto di yogurt , fette biscottate con miele.
Spuntino:. macedonia di frutti di bosco con nociPranzo: carpaccio di salmone condito con succo di limone, misto di pomodori e peperoni gialli in insalata, un panino.
Merenda: 1 fetta di melone.
Cena: vellutata di asparagi, pollo allo spiedo, 1 fetta di ananas fresco.

MERCOLEDÌ
Colazione: cappuccio, 1 fetta di crostata
Spuntino: 1 pezzetto di cioccolato amaro
Pranzo: fegato alla vicentina, zucchine gratinate, 1 kiwi, patate arrosto
Merenda: 1 pesca.
Cena: zuppa di legumi e farro, crostini di pane, fagiolini lessati

GIOVEDÌ
Colazione: tè verde, biscotti integrali
Spuntino: 1 fetta d’anguria.
Pranzo: frittata al forno preparata con 2 uova e spinaci, carciofi con aglio e prezzemolo
Merenda: tè verde con 1 frutto.
Cena: pasta con mozzarella e pomodori pachino, radicchio olio e aceto balsamico

VENERDÌ
Colazione: 1 tazza di latte con cacao amaro, fette biscottate.
Spuntino: albicocche.
Pranzo: risotto con punte di asparagi, carote in insalata.
Merenda: prugne.
Cena: pesce spada con curry e peperoncino, pinzimonio di sedano, carote e finocchio crudi, 1 panino

SABATO
Colazione: 1 yogurt bianco con 1 kiwi a pezzetti, 1 bicchiere di succo di arancia al naturale.
Spuntino: 1 tazza di frutti di bosco con nocciole
Pranzo: carpaccio di manzo, pomodori in insalata, 1 panino.
Merenda: 1 tazza di macedonia e noci
Cena: 1 pizza alle verdure

DOMENICA
Colazione: tè verde, biscotti integraliSpuntino: ananas.
Pranzo: branzino al vapore, verdure crude miste a piacere con noci e nocciole
Merenda: melone.
Cena: pasta ai piselli e prosciutto, melanzane grigliate

Per condire e cucinare olio di oliva extravergine, di mais e di girasole.

fonte http://www.adieta.it/depressione-alimentazione.htm

dieta: salsas light

 

Salsas light, ricas y nutritivas

 

 ¿Crees que tu dieta no es compatible con las salsas más sabrosas? ¿Cocinas siempre cocido o a la plancha y sin otro acompañamiento que una pizca de sal?

 

Como no quiero que olvidemos que comer es un placer y  que sabor no esta reñido con salud, te traigo aquí algunas ideas para preparar salsas ligeras que no tienen nada que envidiar a otras más tradicionales y calóricas como la mayonesa, la carbonara o las de queso.

 

1. Salsas a base de yogurt  (desnatado)

 

Las salsas a base de yogur resultan ideales para ensaladas y no cuentan con demasiadas calorías. Si no te ves capaz de renunicar a la mayonesa (siempre light), puedes rebajarla mezclándola con yogur desnatado.

 

 mas info : http://www.demujer.es/salsas-light-ricas-y-nutritivas/

 

8 modi per assumere meno zucchero quotidianamente

Come tutti sappiamo lo zucchero è uno dei nemici principali della linea, del benessere e della salute: ecco qualche utile suggerimento per eliminarlo dalla propria dieta quotidiana senza particolari sforzi e guadagnarci in qualità di vita.

1. Non aggiungete zucchero ai cibi e alle bevande che assumete. Questo è il modo più facile, basilare e veloce per ridurre immediatamente la quantità di zucchero assunta durante il giorno: in particolar modo è importante evitare di zuccherare tè e caffè, soprattutto nelle pause dal lavoro.

2. Purtroppo non esiste uno zucchero più salutare: lo zucchero di canna e quello bianco fanno ugualmente male, meglio cercare di evitarli entrambi e puntare sul miele come dolcificante se proprio non si può farne a meno.

3. Provate a diminuire le o eliminare i carboidrati raffinati: pane, pasta e snack sono fatti con farine ed altri ingredienti in cui è spesso presente una certa dose di zucchero. Per questo è meglio scegliere alimenti integrali e più naturali.

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